湖羊高效育肥技术
发布时间:
2023-04-01 15:00
来源:
新华网
湖羊是在江南一带经过长期的选育,培育出的可全舍饲养的肉羊品种,与其它品种绵羊肉相比,湖羊具有肉质鲜嫩,膻味小,汁多的特点,越来越受到人们的喜爱,养殖数量和范围也在不断的扩大,最近几年,黑龙江、吉林等地养殖量在不断的增加,又因湖羊母羊的产羔率高,母性好,还作为母系参与杂交培育新的品种,不断的提高肉羊的生产性能。这里主要与大家分享一下湖羊育肥技术。
一、羔羊的培育
1. 羔羊出生后,应该尽早吃上初乳,早吃、多吃初乳可以增强体质,排出胎粪,发病少,提高羊成活率。初乳营养成分非常丰富,含有蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、铁等营养物质和大量抗体。羔羊的初乳期一般为出生至5日龄,产后72小时的初乳质量最好,应在羔羊初生后72小时内尽快让其吃上初乳,可以随母羊哺乳或用保姆羊哺乳,自由吮吸,每天4~6次。对于多胎羔羊和母羊患乳房炎或产后死亡的羔羊,应找保姆羊,在没有保姆羊的情况下,必须进行人工哺乳。
2. 常乳期(6~60天)这段时间内是羔羊体长增长最快的时期,也是羔羊体重增加最快的时期。此时不仅要让羔羊吃足常乳,还要训练羔羊吃草料,提早锻炼羔羊的胃肠消化机能。7~10日龄时开始给草,将幼嫩青干草捆成把吊在空中,引诱羔羊叼草。生后20天开始给予颗粒饲料,将颗粒饲料均匀放入羔羊饲槽内,引导小羊去采食。
3. 羔羊45日龄后瘤胃功能已经建立,并有完整的反刍功能,此时可以消化正常的饲草,对膘情正常的羔羊可选择45~50日龄断奶,2月龄以后的羔羊应以采食草料为主,适量补饲配合精饲料。断奶后的羔羊饲料要多样化,要有根据羊群生长发育阶段配制的精饲料,也要有符合湖羊草食动物生理特点的优质草饲料,让羔羊自由采食,根据个体发育情况,随时进行调整,以便更有利于促进羔羊正常发育和快速生长。补料要灵活掌握,少给勤添,阶段用料量参考表1,日粮中可消化蛋白质以16%~18%为佳,可消化总养分以74%为宜,此时的羔羊还应给予适当运动,可以将羔羊赶到阳光充足的地方自由活动,以增强体质,促进生长。
表1 羔羊补料量参考标准
日龄 |
d≤21日 |
31~60 |
d≥60 |
日饲喂量(克) |
≥50 |
100 |
350-400 |
羔羊断奶后不要马上换料,要继续喂一周羔羊代乳料8100(或金羊宝),从断奶后第二周开始加入断奶料“入栏神”,并用两周的时间完全过渡完毕,可以减少断奶后羊应激带来的腹泻,生长缓慢等问题。(如果是外购羔羊,入栏后,应使用“入栏神”,以减少转运、环境改变等带来的应激)。
二、 育肥羊的饲养管理
舍饲育肥湖羊是这几年发展速度最快的育肥模式。在实行工厂化、集约化养羊时,虽然舍饲育肥饲料的投入相对较高,但能使设备和劳动力得到充分利用,劳动生产效率也较高,从而使成本降低。一般舍饲育肥的日粮以混合精料60%~70%、粗料和其他饲料30%~40%的配比较为合适。如果育肥强度较大,混合精料的含量可增加到70%,但绝对不能超过80%。混合精料含量过高会引发肠酸中毒、毒血症,以及因钙磷比例失调而发生尿结石。这种育肥方法在育肥期间内可使羊较快增重,出栏育肥羊的活重比放牧育肥和混合育肥羊高10%~20%,屠宰后胴体重量最高的可提高20%。在市场需求旺盛的情况下,可确保育肥羊在30~90天的育肥期内迅速达到上市标准。
从效益及湖羊健康等方面考虑,湖羊适宜的育肥日增重为200-300克较好,因为更高的育肥日增重需要增加日粮中的精料的比例,对湖羊瘤胃健康产生负面影响,同时可能影响羊肉的风味和品质。
三、为了保证湖羊育肥的效果,在日粮供应方面需注意以下问题
- 湖羊的采食量小,并不是营养需求低,所以要提供高营养浓缩的精饲料和优质牧草
- 湖羊前期生长速度快,一定要在营养方面满足快速生长的需求。
- 选择一款比较好的羊饲料,一定要按标签推荐的方案使用,不可随意添加其它的添加剂,否则会因各营养指标出现不平衡,而引起异食癖及代谢病。
- 不同的动物营养需求不同,不要用鸡猪料喂羊,以免导致黄膘病或尿结石。
- 青粗饲料尽量选择三种以上搭配使用。
- 不能喂发霉变质的饲料、饲草,带来的损失得不偿失。
- 做好日常的各项管理工作。
湖羊,育肥
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