犊牛的饲养与管理
发布时间：
2020-04-15 18:30
来源：
新华网
一、犊牛分娩管理（出生后到三个月或出生到90日龄，称作犊牛。）
1. 出生后清除黏液。
犊牛出生后，首先清除口腔粘液及躯体上的黏液，对已吸入粘液的犊牛，造成呼吸困难者，可握住犊牛的两后肢将其提起，头部向下，并拍打其胸部，使之吐出粘液，开始呼吸。躯体上的黏液，正常分娩母牛立即甜食，否则需擦拭，母牛甜食，有助于牛犊的呼吸，唾液中的溶解酶还可预防疾病，然而黏液中的催产素可促进母牛子宫收缩、胎衣排除、加强乳腺分泌活动。
2. 断脐带。
先用手在距犊牛脐部10~12cm处充分揉搓脐带1~2分钟，在远端用剪刀剪断，再用 5%碘酊充分消毒。脐带在出生后一周左右干燥脱落，当发现不干燥伴有炎症时可用碘酊消毒。不干肿胀可定为脐炎，应找兽医治疗。
二、 产后管理：称重、打耳号、最后让犊牛尽早吃到初乳。
1. 早喂初乳。犊牛出生后要尽快吃上初乳。一般在30钟之内吃上初乳。 初乳是母牛产后5~7d内所分泌的乳汁，颜色深黄而粘稠，成分和7d后所产的常乳差比很大。尤其是第一次初乳最重要，所有的干物质是常乳的2倍，维生素A是常乳的8倍，蛋白质是常乳的3倍，这些营养是出生牛犊必不可少的营养，并且其他食物难以取代。 初乳中含有大量免疫球蛋白，具有杀死和抑制多种病原微生物的功能，出生犊牛的小肠粘膜能直接吸收这些免疫球蛋白，这种特性随时间推移而迅速减弱大约在犊牛出生36h即消失。初乳中含有丰富的盐类，其中镁盐是常乳的2倍，使初乳具有缓泻性，有助于胎便的排出。另外初乳酸度高，进入犊牛消化道能抑制肠胃有害微生物活动。
2. 犊牛在哺乳期其胃内的生长发育经历了一个成熟过程，犊牛出生后的最初20d瘤胃、网胃和瓣胃的发育极不完全，没有任何消化功能。犊牛在7d以后开始尝试咀嚼干草、谷物和青贮料，出现反刍行为，瘤胃的微生物区系开始形成，瘤胃内壁的乳头状突起逐渐发育，瘤胃和网胃开始增大。3个月龄，四个胃比例接近成年牛的规模。5个月龄瘤胃发育基本成熟。（人为干预，可改变这个过程，使其缩短。）
3. 犊牛，出生7天后吃母乳同时开始添加干草和犊牛开口料6100，使犊牛瘤胃区开始发育。7天以后开始用犊牛代乳料训食， 大概在15到20天左右能真正意义上吃料。在这之前，对犊牛来讲就是一个训食过程。犊牛吃开口料6100第一能补充营养、第二能促进瘤胃功能快速建立，使其犊牛消化利用率高犊牛生长速度快，抗病力强。随着犊牛日龄增加生长发育需要的营养越来越多，然而随着母牛产犊日增加奶水中的营养和奶量逐渐加少，所以每日逐渐增加，犊牛自由采食，开口料来维持犊牛生长发育。直到3~4个月，犊牛断奶。断奶采取逐渐断奶，减少犊牛应激。由一天吃奶两次变一次、两天一次、 三天一次断奶法。
4. 犊牛出生后，牛奶中的水不能满足犊牛代谢需要，必须让犊牛尽早饮水。两次喂奶之间可饮36~37摄氏度温开水，10~15日龄后可改为常温水，5周后可自由饮水。
三、犊牛管理
1. 去角。去角的适宜时间多在出生后7~10天，常用去角法电烙法和固体苛性钠法两种。
2. 编号。给牛编号便于管理，记录档案之中，利于育种工作进行。常用方法呢用耳钳 打耳号。
3. 分栏管理、一般按体重日龄或月龄分栏饲养，以便于喂奶和补饲。
4. 夏季防暑，冬季防寒、冬季天气寒冷，风大要注意人工饲喂的犊牛牛舌保暖，防止穿堂风。水泥或砖石地面，应铺些麦秸、锯末等，舍温不可低于0℃。夏季炎热时运动场应有凉棚，以免中暑。
5. 刷拭。犊牛在舍内饲养，皮肤易被粪及尘土粘附，这样不仅降低皮毛保温与散热，也会使皮肤血液循环受阻，容易患病。所以每日要涮拭一次，保持犊牛身体干净。
6. 运动。运动可促进犊牛采食量和健康发育，随母乳犊牛3周后可跟母牛放牧，人工哺乳可适当安排运动场，犊牛出生后6~10日龄起，可在犊牛舍外的运动场短时间运动，以后逐渐延长运动时间。犊牛出生温暖的季节运动日龄还可早一些。冬季气温低及雨天不要使30日龄之内的幼犊到室外活动。（新生犊牛怕凉0~6天影响成活率。）
7. 消毒防疫。犊牛舍或度牛栏要定期消毒，可用碘制剂后百毒杀之类喷洒，同时用高锰酸钾液冲洗食槽、水槽。打扫牛舍，保持室内卫生。犊牛15日龄可做口蹄疫育苗、30日龄可做一次驱虫。
8. 建立档案。后备母犊牛，建立档案记录系谱，生长发育情况（体高、体重）、及防疫和治疗情况等。
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